事業 | このサイトは、ヤマサ醤油株式会社の採用サイトです。

ヤマサを知る

事業

人々の命を支える、二つの顔を持っています。

ヤマサといえば、しょうゆ。多くの方に思い浮かべていただけると思いますが、私たちの事業はしょうゆの製造・販売だけに留まりません。めん類や鍋料理などに欠かせない昆布つゆ、昆布ぽん酢といった、「つゆ・たれ」製品の製造・販売も、私たちの主力事業の一つです。

しょうゆ、つゆ、たれ類は家庭用製品と業務用製品に区分けすることができます。業務用製品とは、レストランや居酒屋などの外食産業や、食料品加工メーカーで使用される製品を指します。 一般の方々が目にすることのない「食の舞台裏」で、私たちの製品は大活躍しているのです。

こうした食に関する事業に加え、私たちは医薬品類の製造・販売も行っています。ヤマサの技術から生まれた核酸関連物質は、抗がん薬、抗ウイルス薬、脳代謝改善薬などの医薬品に応用されています。人々の「命」を支えるヤマサの、もう一つの顔です。

事業事業

  • 想い - 食卓においしさを。世界中の人々に、笑顔を。
  • 伝統 - 商標に加えられた、「上」の字の意味は?
  • 事業 - 人々の命を支える、二つの顔を持っています。
  • 技術 - 品質の向上に欠かせない、サイエンスの力。
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